はじめての鉄
生活雑貨
中川政七商店
鉄の調理道具が初めてという方におすすめの新商品をご紹介いたします。
▼鍛冶屋の鉄鍋 ¥18,700
日常のごはんがごちそうに！
鍋としてはもちろん、フライパン替わりにもなる「鉄鍋」です。
「野鍛冶」として150年の歴史を持つ、新潟県三条市の近藤製作所と作りました。
職人による手打ちを取り入れた鍛造(たんぞう）製法で制作し、従来の鋳造の鉄鍋にはない軽さと取り回しのよさを実現。
手作業ならではの風合いやぬくもりを感じられる仕上がりです。
調理後そのまま卓上に運び、熱々の美味しさが最後まで味わえます。
▼魚焼きグリルが汚れない鉄のグリル ¥5,940
魚焼きグリルに入れて気軽においしく調理できる「鉄皿」です。
グリルの網や受け皿を洗う手間なく、手軽にグリル調理にお使いいただけます。
鉄の重さを払拭するために、軽くて扱いやすい1㎜厚を採用。
鉄の優れた蓄熱性で食材を短時間でカリッと香ばしく焼き上げます。
底面には波板状の凹凸をつけることで余分な脂を落としながら、美しい焼き目と香ばしい風味をお楽しみいただけます。
グリル以外にも、オーブンや直火での使用も可能です。
ひと味違う、香り高い風味と辛味を添える政七オリジナルの七味シリーズも新登場！
▼国産素材の香る七味 ¥640
【清見みかんと生姜】【柚子と青じそ】【山椒とレモン】
日本に約一割しか流通されない国産唐辛子を、風味と色が最も際立つところまで焙煎し、それぞれの素材の香りが生きる調合となっています。
うどんやそば、丼ものやお漬物、グリル料理など、お好みのお料理にかけてお使いいただけます。
ぜひ店頭でご覧ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
中川政七商店 新潟ビルボードプレイス店 ２F
TEL：025-278-7710
