ソムリエがセレクト!バレンタインディナーを彩るワイン
もうすぐやって来るバレンタインデイ。
今年は、ちょっと大人な時間を過ごすためにワインをプレゼントしてみてはいかがでしょう?
BPwalk1階にあるワインショップ・エノテカには、ソムリエが常駐。
600~700種類のワインの中からお好みのワインを一緒に選んでくれます。
ソムリエの佐々木さんにバレンタインのギフトにおすすめのワインを聞きました。
「ご自宅でのディナーに合わせて、飲みやすくカジュアルなワインをご紹介します」
前菜や魚介と合わせたいフルーティーな白ワイン
ソアヴェ(750ml) 2,750円(税込)
「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門、アレグリーニのソアヴェは、溢れるアロマとシャープな酸による心地良さが虜になります。
「さっぱりとした辛口の白ワインです。サラダや蒸したお魚などの料理に合います。キンキンに冷やしてお飲みください」
豊かな果実味と飲みやすさで料理に寄り添う赤ワイン
ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・ルージュ(750ml) 各2,640円(税込)
「南フランス産の4種のブドウで仕立てる赤ワイン。おだやかな渋味とジューシーな果実風味が特徴で、トマトを使ったピザやミートソース系の料理と好相性です」
エノテカでは無料ラッピング(写真)にも対応。
「特別感のある贈り物に」という方には、木箱(1,430円~)や紙箱(330円~)のご用意もあります。
デザートにも合うシメのワイン
ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ(750ml)1,430円(税込)
アルコール度数は通常のワインより低い8%。
フレッシュな味わいで飲みやすい赤のスパークリングワインです。
「チョコレートやフルーツタルトなどのデザートとの相性は抜群。ジュース感覚で飲めるワインです」
特別なディナーやパーティーの場を盛り上げる一本に、ぜひお試しください。
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ワインショップ・エノテカ/BPwalk・1F
tel.025-240-4668
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