おしゃれなクリスマスメニューで聖夜の食卓を華やかに!
街はすっかりクリスマスムード。
おしゃれなデリを並べて、ホームパーティーを楽しもうという方も多いのではないでしょうか。
クリスマスメニューをお探しの方はこちらに! 真っ赤な外観が目印!
ベルランコントルは、新潟市東区にある人気ベーカリー、ブーランジェリー ラ・ターブルの姉妹店。
「パンのある食卓」をコンセプトに、パンとパンに合うデリを販売しています。
スタッフの菅野さんにおすすめメニューを教えてもらいました。
「ご自宅で本格的な味を楽しめるクリスマスの伝統料理やスイーツをご用意しています」
シュトーレンでクリスマスまでのカウントダウンを楽しむ
『ラ・ターブルのシュトーレン』 2,100円(税込)
シュトーレンは、クリスマスの訪れを楽しむアドベント期間に少しずつ食べていく、ドイツの伝統的な菓子パンです。
洋酒に漬け込んだフルーツやナッツ類、ナツメグやシナモンなどのスパイスが生地に練り込まれています。
日が経つにつれ生地がなじみ、サクサクとした軽い食感からしっとりとした食感へ変化していきます。
口の中でとろける!
県産和牛を使った贅沢な煮込み料理
『村上牛赤ワイン煮』1,600円(税込)
村上牛赤ワイン煮は、フランス・ブルゴーニュ地方の伝統料理「ブッフブルギニオン」を村上牛でアレンジした一皿。
湯煎調理で本格的な味を楽しめます。
「凝縮された肉のうまみと、やわらかくとろける食感を堪能してください」と菅野さん。
赤ワインとの相性は抜群です!
ランチやディナーにプラスしたい絶品デリ
手前左から『村上牛の煮込みドーフィネ風』580円、『ローストビーフサラダ』750円、奥左から『つぶしオリーブと爽やかレモンのクリームチーズ』320円、『キャロットラぺ』210円、『紫キャベツのマリネ』210円(全て税込)
『ローストビーフサラダ』は、肉厚でとてもやわらか。オリジナル和風ドレッシングでいただきます。
家庭的な味わいのラぺやマリネ、ワインのお供にぴったりのクリームチーズを使ったメニューなど、食卓を彩る華やかなメニューを種類豊富に用意しています。
700円以上のデリのお買い上げで、おすすめのバゲットが付いてくるのもうれしいポイントです。
老舗和菓子店「さわ山」とのコラボパンは必食
手前『さわ山 あんばた』290円、奥左から『さわ山 あん食パン』460円、『さわ山ティラミス』390円、『さわ山コーヒーゼリー』370円(全て税込)
新潟市中央区の老舗和菓子店・さわ山のあんこを使った商品もおすすめです。
「塩パンにたっぷりのあんことバターをサンドした『さわ山 あんばた』は連日完売の人気商品。あんことティラミス、あんことコーヒーゼリーという意外な組み合わせがクセになるスイーツも、ぜひお試しください」
万代でのお買い物の際は、ぜひお立ち寄りください
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ベルランコントル/BPwalk・2F
tel.025-240-4672
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